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Gesundes Ananas Sorbet

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In wenigen Schritten ist dieses herrlich frische und gesunde Ananas Sorbet selbst zubereitet! :)

Zutaten:

(Für 3 Portionen)

Ananas-Stücke in Ananassaft (500g, z.B. aus der Dose)

Außerdem brauchst du:

Zubereitung:

Ananas-Stücke inklusive Saft in einen gefriergeeigneten Behälter geben (Tupperware oder auch Gefrierbeutel) und im Tiefkühler gefrieren lassen (mindestens ca. 5 Stunden)

Aus dem Tiefkühler nehmen und 10 min auftauen lassen, damit sich der Inhalt aus dem Behälter lösen lässt. Ananas-Block auf einem Schneidebrett in grobe Stücke hacken.

Im Hochleistungsmixer zu einem cremigen Sorbet mixen (dabei mit dem Stößel nachhelfen).

Fertig!

Tipps:

▶ Statt den gefrorenen Block 10 Min aufzutauen, kann man den geschlossenen Behälter auch kurz mit warmem Wasser abspülen. Dadurch löst sich der Inhalt vom Behälter.

▶ Nicht zu lange mixen, sonst wird das Sorbet zu flüssig! Ein Hochleistungsmixer ist eine sinnvolle Investition. Er ist so vielseitig in der Küche einsetzbar!

▶ Wenn möglich Ananas-Stücke ohne Zucker kaufen, da die in eigenem Saft gesünder sind.

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